Что происходит с едой во время готовки: 5 физико-химических превращений, о которых стоит знать. Почему нельзя гасить соду уксусом и добавлять в тесто? Почему термически обработанный белок лучше переваривается организмом? Почему мармелад при нагревании становится клеем? Один из главных зимних фруктов в России — хурма. Откуда в хурме иногда такой узнаваемый вяжущий вкус и чем она отличается королька? Правда ли, что диета на хурме может быть опасна для здоровья? Почему в Испании хурму выбрасывают и топчут? «Проще пареной репы»: за что этот корнеплод так любят французы и что, по их мнению, есть полезного внутри этого корнеплода? Что напоминает по вкусу суп и смузи из репки?

www.ntv.ru/video/click1367893/

Принято считать — ужин отдай врагу. Но врачи говорят, что есть вечером нужно и отказ от ужина — прямой путь к инфаркту и инсульту. Правда, другие врачи говорят ровно наоборот: мол, ужинать — это все равно что загонять себя в гроб. Кто из врачей работает на благо наших желудков, а кто — ради прибыли крупных производителей? За сколько часов до сна на самом деле можно есть? Золотое правило для ужина — не терпеть голод. Но что именно есть, когда пришел с работы голодный как волк? Ведь для ужина годятся далеко не все продукты. Гречка — медленные углеводы, а еще там витамины. Просто идеальный для ужина продукт. По данным опроса ФОМ, у 43% россиян дома есть свой резерв из гречки. Они покупают гречку про запас и хранят на всякий пожарный. А кто-нибудь знает, сколько ее вообще можно хранить? Может, зря мы ее покупаем впрок? Вся ли гречка одинаково хороша? Какую выбирать — дорогую или дешевую? И действительно ли зеленая во много раз полезнее коричневой? Все считают, что на ужин нужно есть много овощей и зелени. В последнее время модный тренд — покупать и есть салаты из пластиковых пачек. Укроп, петрушка, лук и салаты романо, руккола, китайская капуста продаются в пакетах уже нарезанными. Подходят ли салаты для ужина? А можно ли фрукты на ужин? Идеальный напиток перед сном — это… нет, не кефир! Но тоже на «к» — кисель. Кисель для желудка — как питательный крем для кожи. Но какой кисель пить — варить самим или можно заваривать брикеты из магазина? И еще одно открытие: в сочетании с алкоголем некоторые грибы могут превратиться в яд. Какими именно грибами нельзя закусывать и можно ли есть грибы на ужин? А можно ли есть прямо перед сном? «Теория заговора» выяснила: есть пять продуктов, которые не только можно, но и нужно есть за час до сна. От них сон будет только крепче. Но у многих есть другая проблема: есть хочется ночью, люди просыпаются и идут к холодильнику. Стоит ли это делать?

Астролог и ректор Академии Астрологии Михаил Левин о том, каким будет 2021 год: общая картина, ретроградные планеты, затмения и многое другое. Книга Михаила Левина «Записки астролога», и открытие астрологического колледжа в феврале 2021 года! Прямая трансляция, посвященная колледжу — 25 декабря в 12.30 по московскому времени. Присоединяйтесь!
00:43 нумерологическое значение года
03:25 общая картина года
04:33 астрологические события года
11:39 ситуация в России
14:41 международное положение России
17:37 ситуация в мире
19:09 ситуация в Eвропе
22:40 здоровье
23:31 затмения
26:51 ретроградные планеты

Остались вопросы? Звоните 7(499) 748-94-49 режим работы пн–пт 10.00–18.00; 7(905) 556-39-95 режим работы пн–пт 18.00–22.00

Учиться у нас можно в трех формах: очно, онлайн и заочно.

• Как и чему учат в Академии Астрологии?https://www.youtube.com/redirect?event=video_description

Видеозапись онлайн-семинара «Алкоголизм»
Дата проведения: 11.09.18 в 20:00 мск
Организатор: obr.spb.ru/

Докладчик: Мартынихин Иван Андреевич
Доцент кафедры психиатрии и наркологии Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. акад. И.П. Павлова, кандидат медицинских наук

О семинаре: Проблема чрезмерного потребления алкоголя обусловливает множество медицинских и социальных последствий. При этом культура потребления алкоголя в современном обществе меняется, что затрудняет раннюю диагностику и профилактику психических расстройств, вызванных приемом алкоголя. В ходе онлайн-семинара будут рассмотрены современные представления об этиопатогенезе, подходы к диагностике и лечению алкоголизма и психических расстройств, обусловленных приемом алкоголя.

Самая известная домработница России теперь сидит без работы. Неужели Филипп Киркоров уволил Люсю, которая служила верой и правдой 30 лет? За что Стас Михайлов попрощался со своим музыкантом? И сколько человек кормит Олег Газманов?

Все выпуски программы «Звезды сошлись» — в одном плейлисте: www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS8wujSnGcyU5Ayst48fWz7r

www.ntv.ru/video/click1976942/?catid=4

01. Филипп Киркоров — Жестокая любовь (00:00)
---02. Алсу — Зимний сон (03:46)---
03. Татьяна Овсиенко — Школьная пора (08:05)
----04. Лицей — Осень (11:43)
05. Евгений Осин — Плачет девушка в автомате (16:10)
06. Инна Маликова

Патефон — аудиокниги по подписке. Первые 7 дней бесплатно bit.ly/pfapog
Скачивай Патефон в Google Play: play.google.com/store/apps/details?id=com.anyreads.patephone

Цените свое время!!!

Книги необязательно читать, их можно слушать. Произведения одного из лучших российских авторов детективного жанра Александры Марининой теперь выпускаются на аудиокнигах. У Вас всегда найдется время для «чтения»: в движении… за работой… с закрытыми глазами.

Во время проведения фестиваля при таинственных обстоятельствах погибают кинозвезды. Поиск преступников ведется среди тех, кто заинтересован устранить конкурентов и получить главный приз. Однако разгадка четырех убийств приходит к подполковнику Стасову только после того, как едва не погибает его собственная дочь.
***********************************************************************************************
Формат записи: MP3, аудиокнига
Год выхода: 2002
Жанр: Детектив, боевик
Автор: Маринина Александра
Исполнители: Степан Старчиков
Издательства: СиДиКом Эксмо-Пресс

Продолжение здесь — youtu.be/eLXg5gwmIww
***********************************************************************************************
Если аудиокнига Вам понравилось Поставьте лайк и подпишитесь на мой канал.
Желаю всем приятного прослушивания и отличного настроения!

Роман Рекса Стаута — Второе признание.

Смотрите «Опасности углеводов: смертельная привычка» — особенности здесь
youtu.be/YAvY9qI4hQA

Here is a link to the original english version:
youtu.be/lBb5TFxj1S0

«В этом фильме исследуются источники наших убеждений относительно здоровой и вредной пищи. Специалисты со всего мира рассказывают о насущных проблемах, а также предлагают решения, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.
Среди множества экспертов, представленных в этом фильме, есть такие авторы, как Гари Таубс, Марк Сиссон и Мелани Уорнер.
Врачи: доктор медицины Дэвид Перлмуттер, Дэвид Л. Кац и Тимоти Ноукс делятся своими наблюдениями, которые, несомненно, оспаривают общепринятую точку зрения. «Опасность Углеводов — Смертельная привычка» — это история фактов, о которых автор и режиссер этого фильма Лэйт Поланд узнал после того, как ему поставили диагноз «диабет второго типа».
Он попытался выяснить причины своей болезни, так как не имел никаких стандартных признаков больного диабетом. Он быстро понял, что многое из того, что он знал о здоровом питании, основывалось на мифах или устаревшей на пятьдесят лет научной информации. В этом фильме он выяснил, почему современная культура питания Америки убивает человека.
Вы с этим не согласны? Многое зависит от вас самих!
Для получения дополнительной информации вы можете посетить наш сайт www.carbloaded.com.
Данный фильм будет интересен тем, кто уже знаком с такими фильмами как: «Сыт по горло», «Причем тут здоровье?», «Fat Head», «Сахар», Корпорация «Еда» и «Хочу меняться».